Plat
Flan de courgettes
50 minPour 4Nutri-Score C€
C
50 min
50 minFlan de courgettes
recette de
À Table Les Gros !
@a_table_les_gros
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (coupées en fines tranches)Fruits et légumes2 morceaux
crème fraîcheProduits laitiers200 ml- œufsProduits laitiers2 morceaux
- emmental râpé (râpé)Produits laitiers100 g
huile d'olive (pour la cuisson)Épicerie15 ml
beurre (pour beurrer le moule)Produits laitiers10 g
selÉpices3 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
207kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Saladier
Fouet
Moule à tarte
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2
Cuire les courgettes
- Couper les courgettes en fines tranches.
- Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
- Étape 3
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
- Ajouter les courgettes et assaisonner avec le sel et le poivre.
- Étape 4
Assembler et enfourner
- Verser le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner à 180 °C.
- Étape 5
Servir
- Servir chaud ou froid.
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