Dessert
Flan vanille hyperprotéiné
45 minPour 8Nutri-Score B€
B
45 min
45 minFlan vanille hyperprotéiné
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsAutres4 morceaux
skyr à la vanille (un pot entier)Produits laitiers450 g
Maïzena (ajoutée progressivement)Épicerie80 g- arôme de vanille (une dose)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
124kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil
- Casser les œufs dans un bol et fouetter.
- Ajouter le skyr à la vanille et mélanger.
- Incorporer la Maïzena progressivement pour éviter les grumeaux, puis l'arôme de vanille.
- Étape 2
Cuire le flan
- Verser la préparation dans un plat.
- Enfourner jusqu'à ce que le flan soit pris.
- Étape 3
Refroidir et découper
- Laisser bien refroidir avant de découper.
- Découper en parts.
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