Faire fondre le chocolat et le beurre

• Faire fondre 150 g de chocolat noir avec 100 g de beurre.
• Laisser redescendre en température.

Préparer l'appareil

• Dans un saladier à part, casser 2 œufs.
• Ajouter 80 g de cassonade et mélanger.
• Ajouter la préparation beurre-chocolat et donner quelques tours de fouet.
• Ajouter 80 g de farine et mélanger quelques secondes.

Garnir les ramequins

• Verser la préparation dans des petits ramequins en aluminium.
• Ajouter 2 carrés de chocolat blanc et praliné au centre.
• Recouvrir avec le reste de la pâte.

Cuire à l'air fryer

• Cuire 8 minutes à 180 °C en mode airfryer.