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Fondant au chocolat et mascarpone
Dessert

Fondant au chocolat et mascarpone

45 minPour 8Nutri-Score D€€
par @candy_mina25 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • mascarponeProduits laitiers250 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie200 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • sucreÉpicerie60 g
  • farineCéréales50 g

par portion

Nutrition

231kcal

Glucides
16 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
    Étape 1

  2. Mélanger le mascarpone et le chocolat

    • Ajouter le mascarpone au chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Étape 2

  3. Incorporer les œufs et le sucre

    • Ajouter les œufs et le sucre, puis fouetter énergiquement.
    Étape 3

  4. Ajouter la farine

    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 160 °C.
    Étape 5
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