Faire fondre le chocolat et le beurre

• Casser le chocolat en morceaux dans un saladier.
• Ajouter le beurre fondu sur le chocolat.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.

Incorporer les œufs

• Casser les œufs un à un dans le mélange.
• Fouetter énergiquement pour bien homogénéiser.

Ajouter le sucre et la farine

• Verser le sucre et mélanger.
• Ajouter la farine tamisée et mélanger sans trop travailler la pâte.

Verser dans le moule

• Retirer le fouet et verser la pâte dans le moule à cake.
• Répartir uniformément à la spatule.

Décorer et cuire

• Disposer les barres de chocolat sur le dessus de la pâte.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cœur soit encore fondant.