Dessert
Fondant carotte et chocolat noir (2 ingrédients)
2 h 30Pour 4Nutri-Score C€
C
2 h 30
2 h 30Fondant carotte et chocolat noir (2 ingrédients)
recette de
Nestlé Dessert®
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie90 g
carottes (lavées, épluchées et coupées en fines rondelles)Fruits et légumes150 g
par portion
Nutrition
124kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Blender
Ramequin
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat noir en morceaux.
- Faire fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
- Étape 2
Cuire les carottes
- Laver et éplucher les carottes, puis les couper en fines rondelles.
- Les faire cuire dans de l'eau bouillante.
- Étape 3
Mixer la préparation
- Égoutter les carottes cuites.
- Mixer les carottes avec le chocolat fondu jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
- Étape 4
Réfrigérer
- Verser la préparation dans un ramequin recouvert de film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur.
- Étape 5
Démouler et déguster
- Démouler le dessert et retirer le film alimentaire.
- Déguster bien frais.
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