Plat
Fondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
1 h 15Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15
1 h 15Fondue de poireaux crémeuse au saumon et Boursin
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Boursin (émietté)Produits laitiers150 g
poireaux (émincés et lavés)Fruits et légumes3 morceaux
oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
saumon (coupé en dés)Poissons400 g
crème fraîcheProduits laitiers200 ml
eauAutres100 ml
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
pâtesCéréales400 g
par portion
Nutrition
703kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Poêle
fourchette- Marmite
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les poireaux et les oignons
- Émincer les poireaux et les oignons.
- Les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Étape 2
Ajouter le saumon, le Boursin et la crème
- Ajouter les dés de saumon, le Boursin émietté et la crème fraîche.
- Verser l'eau, saler et poivrer.
- Étape 3
Enfourner
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Enfourner à 180 °C.
- Étape 4
Écraser et mélanger
- Écraser le tout à l'aide d'une fourchette pour obtenir une fondue crémeuse.
- Étape 5
Servir avec les pâtes
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Mélanger les pâtes à la fondue de poireaux et servir.
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