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Fromage blanc au café et biscuits
Dessert

Fromage blanc au café et biscuits

4 h 15Pour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • fromage blanc (bien égoutté)Produits laitiers500 g
  • café (café noir liquide, une tasse)Boissons240 ml
  • sucre vanillé (sachets)Épicerie2 morceaux
  • sucre (2 cuillères à soupe)Épicerie30 g
  • crème semi-écrémée (liquide)Produits laitiers150 ml
  • biscuits (type biscuits secs)Boulangerie150 g
  • cacao en poudre (pour saupoudrer)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

273kcal

Glucides
33 g
Protéines
11 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le fromage blanc et le café

    • Verser le café sur le fromage blanc dans un saladier.
    • Ajouter le sucre vanillé et le sucre.
    Étape 1
  2. Fouetter la préparation

    • Fouetter soigneusement jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
    Étape 2
  3. Incorporer la crème

    • Verser la crème semi-écrémée et mélanger à nouveau.
    Étape 3
  4. Monter le dessert

    • Tremper les biscuits dans le café.
    • Alterner dans un plat une couche de biscuits et une couche de crème au fromage blanc.
    Étape 4
  5. Réserver au frais

    • Couvrir et placer au réfrigérateur.
    Étape 5
  6. Finir et servir

    • Saupoudrer de cacao avant de servir.
    Étape 6