Plat
Galette d'avoine aux lardons, fromage et olives
25 minPour 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGalette d'avoine aux lardons, fromage et olives
recette de
@audreymieuxvivre
@audreymieuxvivre
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales60 g
olives vertes (coupées en rondelles)Fruits et légumes10 morceaux
fromage râpéProduits laitiers100 g
lardons (dorés au préalable)Viandes100 g- œufsProduits laitiers2 morceaux
- salade verte (lavée)Fruits et légumes100 g
- petites tomatesFruits et légumes150 g
par portion
Nutrition
390kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire dorer les lardons
- Faire dorer les lardons dans une poêle chaude.
- Réserver.
- Étape 2
Préparer la pâte à galette
- Mélanger les flocons d'avoine, les olives coupées, le fromage râpé et les lardons dorés.
- Ajouter les œufs et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle galette.
- Étape 3
Cuire la galette
- Verser la préparation dans la poêle chaude et étaler.
- Laisser cuire 5 minutes d'un côté, puis 3 à 4 minutes de l'autre.
- Étape 4
Dresser
- Dresser la galette sur une salade verte avec les petites tomates.
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