Petit-déjeuner
Garlic Butter Avocado Toast with Burrata
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minGarlic Butter Avocado Toast with Burrata
recette de
@thefrenchychef
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette (sliced in half lengthwise)Boulangerie1 morceau
garlic butter (softened)Produits laitiers60 g
avocado (halved and pitted)Fruits et légumes2 morceaux- burrata (drained)Produits laitiers1 morceau
saltÉpices2 g
black pepper (freshly ground)Épices1 g
par portion
Nutrition
675kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Saladier
fork
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Butter the baguette
- Slice the baguette in half lengthwise.
- Spread the garlic butter generously over the cut sides.
- Étape 2
Bake the bread
- Place the buttered baguette on a baking tray.
- Bake until golden and crisp.
- Étape 3
Smash the avocado
- Scoop the avocado flesh into a bowl.
- Smash it with a fork and season with salt and pepper.
- Étape 4
Assemble the toast
- Spread the smashed avocado over the warm garlic bread.
- Tear the burrata over the top and finish with a little pepper.
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