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Gâteau à la clémentine
Dessert

Gâteau à la clémentine

35 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • clémentines (entières, bien lavées)Fruits et légumes3 morceaux
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sucreÉpicerie150 g
  • sucre vanillé (sachets)Épicerie2 morceaux
  • huile (un demi-verre)Épicerie120 ml
  • levure chimique (sachet)Épicerie1 morceau
  • farineCéréales250 g
  • vinaigre (une cuillère)Épicerie15 ml
  • pépites de chocolat (facultatif)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

356kcal

Glucides
43 g
Protéines
6 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les clémentines

    • Placer les clémentines entières dans le robot en mode mixage.
    • Broyer jusqu'à obtenir une purée fine.
    Étape 1
  2. Ajouter les sucres

    • Ajouter le sucre vanillé et le sucre.
    • Mélanger.
    Étape 2
  3. Incorporer l'huile

    • Verser l'huile.
    • Mélanger à nouveau.
    Étape 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le vinaigre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 4
  5. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte (facultatif).
    Étape 5
  6. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 200 °C.
    Étape 6