Plat
Tartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
40 minPour 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
recette de
Les saveurs d’Amina
@aminadanssacuisine
3 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
épices (selon le goût)Épices5 g
lardons (nature)Viandes200 g
crème liquide (entière)Produits laitiers200 ml
pommes de terre (crues, coupées en dés)Fruits et légumes1 kg- reblochon (coupé en deux dans l'épaisseur)Produits laitiers450 g
par portion
Nutrition
679kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 44 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Sauteuse- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir oignons, échalote, ail et lardons
- Chauffer la sauteuse à 270 °C.
- Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail avec les épices.
- Ajouter les lardons et laisser mijoter.
- Étape 2
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide dans la sauteuse.
- Laisser mijoter quelques instants.
- Étape 3
Ajouter les pommes de terre crues
- Ajouter les pommes de terre crues coupées en dés.
- Mélanger avec la préparation.
- Étape 4
Cuire la tartiflette
- Couvrir avec le reblochon coupé en deux.
- Laisser cuire à couvert entre 20 et 30 minutes maximum.
les plus cuisinées d’abord