Dessert
Gâteau au chocolat et crêpes
1 hPour 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hGâteau au chocolat et crêpes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat (en morceaux)Épicerie200 g
beurre (fondu, plus un peu pour le moule)Produits laitiers175 g
œufsAutres5 morceaux
sucreÉpicerie150 g
sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
farineCéréales80 g- levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
laitProduits laitiers600 ml- farine (pour les crêpes)Céréales250 g
- œufs (pour les crêpes)Autres2 morceaux
- beurre fondu (pour les crêpes)Produits laitiers50 g
sel (une pincée)Épices1 morceau
par portion
Nutrition
514kcal
- Glucides
- 60 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Moule à gâteau
Saladier
Poêle
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Mettre le chocolat dans le bol et le faire fondre sans le brûler
- Étape 2
Préparer la pâte du gâteau
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter les œufs
- Ajouter la levure chimique
- Ajouter la farine
- Étape 3
Préchauffer le four
- Chauffer le four à 180 degrés
- Étape 4
Cuire le gâteau
- Verser la préparation dans le moule beurré
- Enfourner à 180 degrés
- Étape 5
Préparer la pâte à crêpes
- Mélanger le lait, la farine, les œufs, le beurre fondu et le sel
- Étape 6
Cuire les crêpes
- Chauffer la poêle à feu moyen
- Verser une louche de pâte
- Décoller les bords avec un couteau et retourner la crêpe
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