Plat
Pâtes au boursin express au four
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPâtes au boursin express au four
ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
boursin (au milieu du plat)Produits laitiers150 g
huile neutreÉpicerie20 ml
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices5 g
herbes de ProvenceÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
paprika (facultatif)Épices3 g
eauBoissons100 ml
ail (pressé, ajouté en fin de cuisson)Fruits et légumes2 morceaux
farfallesCéréales400 g- crème liquideProduits laitiers150 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
558kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Marmite
Presse-ail
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Émincer les oignons
- Couper les oignons en fines lamelles.
- Étape 2
Préparer le plat
- Disposer les oignons dans un plat allant au four.
- Placer le boursin au milieu.
- Arroser d'huile neutre et d'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel, les herbes de Provence, le poivre et éventuellement le paprika.
- Ajouter un fond d'eau et bien mélanger.
- Étape 3
Cuire au four
- Couvrir d'aluminium et enfourner.
- Ajouter l'ail pressé en fin de cuisson.
- Étape 4
Cuire les pâtes
- Cuire les farfalles dans l'eau bouillante.
- Égoutter.
- Étape 5
Mélanger la sauce
- Ajouter la crème liquide aux oignons et au boursin fondus.
- Bien mélanger pour obtenir une sauce homogène.
- Incorporer les pâtes et mélanger.
- Étape 6
Servir
- Parsemer de parmesan ou de fromage râpé.
- Servir aussitôt.