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Gâteau au chocolat moelleux
Dessert

Gâteau au chocolat moelleux

55 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • Danette au chocolat (2 pots, utilisés aussi comme mesure)Produits laitiers250 g
  • œufsAutres2 morceaux
  • sucre (2 pots)Épicerie250 g
  • huile de tournesol (2 pots)Épicerie250 ml
  • farine (4 pots)Céréales500 g
  • levure chimique (2 sachets de 11 g)Épicerie22 g
  • eau tiède (1 verre)Boissons240 ml
  • cacao en poudre non sucré (1 grande cuillère à soupe bombée)Épicerie15 g
  • chocolat (2 tablettes, pour la décoration)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

565kcal

Glucides
80 g
Protéines
8 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C, chaleur traditionnelle (haut et bas).
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients liquides

    • Verser la Danette au chocolat dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le sucre et l'huile de tournesol.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 2
  3. Incorporer les poudres

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao en poudre.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Étape 3
  4. Détendre la pâte

    • Verser l'eau tiède petit à petit en mélangeant.
    • Obtenir une pâte lisse et fluide.
    Étape 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 à 45 minutes, selon le four et la taille du moule.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
    Étape 5
  6. Décorer

    • Faire fondre le chocolat et napper le gâteau refroidi.
    • Laisser prendre avant de découper.
    Étape 6