Dessert
Gâteau au chocolat (recette lue par un enfant)
55 minPour 8Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minGâteau au chocolat (recette lue par un enfant)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (fondu)Épicerie200 g
huileÉpicerie100 ml
sucreÉpicerie150 g
farineÉpicerie100 g
œufs (blancs et jaunes séparés)Produits laitiers4 morceaux
beurre (pour le moule)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
274kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Fouet
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir.
- Ajouter l'huile dans le chocolat fondu et mélanger.
- Étape 2
Ajouter le sucre et la farine
- Verser le sucre dans le chocolat et mélanger.
- Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Monter les blancs en neige
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige bien fermes.
- Étape 4
Incorporer les blancs
- Ajouter les blancs en neige à la pâte et les incorporer délicatement.
- Étape 5
Cuire le gâteau
- Beurrer le moule et y verser la pâte.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
- Étape 6
Déguster
- Laisser tiédir, démouler et goûter.
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