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Gâteau au citron entier au blender
Dessert

Gâteau au citron entier au blender

50 minPour 8Nutri-Score D€
par @loufaitdesvideos51 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • citron (bio, lavé, extrémités coupées, en morceaux, sans pépins)Fruits et légumes1 morceau
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • sucre (ou sucrant au choix)Épicerie180 g
  • huile neutre (tournesol ou colza)Épicerie100 ml
  • laitProduits laitiers120 ml
  • farineCéréales250 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • sel (1 pincée)Épices2 g
  • beurre (pour le moule)Produits laitiers15 g
  • sucre glace (pour le glaçage)Épicerie80 g
  • jus de citron (2 à 3 cuillères à soupe, pour le glaçage)Fruits et légumes45 ml

par portion

Nutrition

369kcal

Glucides
50 g
Protéines
6 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Four
  • Moule à cake
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four et préparer le citron

    • Préchauffe le four à 180 °C.
    • Lave le citron, coupe les deux extrémités et détaille-le en morceaux.
    • Retire les pépins.
    Étape 1

  2. Mixer la base liquide

    • Mets dans le blender le citron entier en morceaux, les œufs, le sucre, l'huile et le lait.
    • Mixe jusqu'à obtenir une préparation parfaitement lisse.
    Étape 2

  3. Incorporer la farine

    • Ajoute la farine, la levure et le sel.
    • Mixe quelques secondes seulement pour incorporer.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Beurre le moule et verse la pâte.
    • Enfourne à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.
    Étape 4

  5. Préparer le glaçage

    • Mélange le sucre glace avec le jus de citron jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
    • Nappe le gâteau refroidi (facultatif).
    Étape 5
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