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Gâteau au yaourt sans lactose
Dessert

Gâteau au yaourt sans lactose

45 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • yaourt sans lactose (nature ou saveur vanille/citron)Produits laitiers250 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • farineCéréales250 g
  • sucreÉpicerie125 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • huileÉpicerie125 ml
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Fruits et légumes25 ml

par portion

Nutrition

306kcal

Glucides
31 g
Protéines
5 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les yaourts, les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer l'huile et le jus de citron et mélanger à nouveau.
    Étape 1
  2. Enfourner

    • Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou huilé.
    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et moelleux.
    Étape 2
  3. Démouler et servir

    • Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler.
    • Déguster tiède ou froid.
    Étape 3