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Gâteau au yaourt ultra moelleux (Thermomix)
Dessert

Gâteau au yaourt ultra moelleux (Thermomix)

50 minPour 8Nutri-Score D€
par @just_naboff3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
  • yaourt natureProduits laitiers125 g
  • huile de tournesolÉpicerie115 ml
  • sucreÉpicerie250 g
  • farineCéréales160 g
  • MaïzenaÉpicerie45 g
  • sucre vanillé (facultatif)Épicerie5 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • beurre (pour le moule)Produits laitiers15 g
  • farine (pour le moule)Céréales10 g
  • sucre glace (pour la finition)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

383kcal

Glucides
50 g
Protéines
5 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot pâtissier
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Fouetter les œufs

    • Insérer le fouet dans le bol.
    • Ajouter les œufs et fouetter.
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients

    • Ajouter le yaourt, l'huile, le sucre, la farine, la Maïzena, le sucre vanillé et la levure.
    Étape 2

  3. Mélanger la pâte

    • Mélanger, puis racler les parois du bol.
    • Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3

  4. Préparer le moule

    • Beurrer et fariner le moule à savarin.
    • Verser la préparation dans le moule.
    Étape 4

  5. Cuire le gâteau

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
    Étape 5

  6. Refroidir et décorer

    • Laisser refroidir le gâteau.
    • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    Étape 6
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