En-cas
Gaufres salées façon raclette
20 minPour 4Nutri-Score D€
D
20 min
20 minGaufres salées façon raclette
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Produits frais1 morceau
crème fraîche (ou fromage à tartiner)Produits laitiers5 ml- fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers2 morceaux
jambon (en tranches, ou tranches de poulet)Viandes2 morceaux
poivre (moulu)Épices1 g
herbes de ProvenceÉpices2 g
par portion
Nutrition
390kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
gaufrier
Rouleau à pâtisserie
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
- La découper en carrés de la taille du gaufrier.
- Étape 2
Garnir
- Étaler la crème fraîche sur la moitié des carrés.
- Déposer le fromage à raclette et le jambon.
- Assaisonner de poivre et d'herbes de Provence.
- Refermer avec un second carré et souder les bords.
- Étape 3
Cuire au gaufrier
- Préchauffer le gaufrier.
- Badigeonner légèrement les gaufres.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Étape 4
Déguster
- Servir aussitôt, encore chaudes et garnies généreusement.
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