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Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse
Plat

Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

30 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchen (in Streifen oder Stücke geschnitten)Viandes300 g
  • Karotten (geschält, klein gewürfelt)Fruits et légumes3 morceaux
  • Paprika (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Zucchini (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Fertiger Reis (aus der Packung, aufgelockert)Céréales500 g
  • Eier (verquirlt)Produits laitiers3 morceaux
  • Salz (zum Würzen)Épices1 morceau
  • Pfeffer (zum Würzen)Épices1 morceau
  • Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Paprikapulver (zum Würzen)Épices1 morceau
  • Chili (gemahlen oder fein gehackt)Épices1 morceau
  • Dunkle SojasauceÉpicerie30 ml
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

322kcal

Glucides
36 g
Protéines
21 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundherum goldbraun anbraten.
    • Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Étape 1
  2. Gemüse anbraten

    • Karotten, Paprika und Zucchini nach und nach in die Pfanne geben.
    • Alles unter Rühren bissfest anbraten.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 2
  3. Rührei in der Pfanne zubereiten

    • Die verquirlten Eier direkt in die Pfanne geben.
    • Unter Rühren stocken lassen.
    Étape 3
  4. Alles vermischen und würzen

    • Gemüse und Rührei in der Pfanne vermengen.
    • Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Chili und dunkler Sojasauce würzen.
    Étape 4
  5. Reis und Hähnchen unterrühren

    • Den fertigen Reis dazugeben und gut unterrühren.
    • Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles erhitzen.
    • Abschmecken und servieren.
    Étape 5