Dessert
Glaces Magnum maison (vanille et banane-cacahuète)
4 h 20Pour 8Nutri-Score D€€
D
4 h 20
4 h 20Glaces Magnum maison (vanille et banane-cacahuète)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème liquide (bien froide)Produits laitiers500 ml
vanille (gousse grattée ou extrait)Épices2 morceaux
miel (selon le goût)Épicerie40 g
bananes (mûres, coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
beurre de cacahuèteÉpicerie60 g
sel (une pincée)Épices1 g
chocolat noir 70 % (fondu pour le nappage)Épicerie200 g
pistaches (concassées (optionnel))Fruits à coque et graines30 g
par portion
Nutrition
299kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Blender
moule à glaces- congélateur
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Monter la crème vanillée
- Verser la crème liquide dans un bol.
- Ajouter la vanille et fouetter jusqu'à obtenir une crème fouettée à la vanille.
- Ajouter le miel selon le goût et fouetter à nouveau pour bien mélanger.
- Étape 2
Remplir les moules
- Verser la préparation dans les moules à glaces Magnum.
- Planter les bâtonnets.
- Étape 3
Congeler
- Mettre les moules au congélateur jusqu'à ce que la glace soit bien prise.
- Étape 4
Version banane-cacahuète
- Mixer les bananes, le beurre de cacahuète, la vanille, le sel, la crème liquide et le miel.
- Verser la préparation dans les moules et mettre au congélateur.
- Étape 5
Nappage et finition
- Faire fondre le chocolat noir et y tremper les glaces démoulées.
- Parsemer de pistaches concassées si souhaité.
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