Préparer la base protéinée

• Mélanger le yaourt végétal avec la whey vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Ajouter un peu d'arôme de vanille si souhaité.

Première couche dans les moules

• Répartir la moitié de la préparation dans les moules à glace.

Ajouter le cœur de beurre de cacahuète

• Déposer une cuillère de beurre de cacahuète au centre de chaque moule.
• Placer au congélateur pour figer cette couche.

Refermer avec la dernière couche

• Récupérer les moules et recouvrir du reste de préparation.
• Remettre au congélateur jusqu'à ce que tout soit bien figé.

Finir avec le chocolat noir

• Quelques heures plus tard, démouler les glaces.
• Ajouter le chocolat noir râpé ou fondu sur le dessus (facultatif).