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Gnocchi au reblochon à l'airfryer
Plat

Gnocchi au reblochon à l'airfryer

20 minPour 2Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • gnocchi à poêler (nature)Produits frais500 g
  • allumettes de bacon (telles quelles)Viandes100 g
  • chorizo (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Viandes3 morceaux
  • huile d'olive (versée)Épicerie15 ml
  • sel (une petite pincée)Épices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • mélange d'épices pour poulet (ou épices de votre choix)Épices5 g
  • reblochon (un demi-reblochon, coupé en fines lamelles)Produits laitiers250 g
  • crème liquide (un petit peu)Produits laitiers60 ml
  • fromage râpé (mozzarella ou emmental, une bonne poignée)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

967kcal

Glucides
88 g
Protéines
36 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de gnocchi

    • Mettre les gnocchis à poêler dans le récipient avec les allumettes de bacon.
    • Couper le chorizo en lamelles puis en petits morceaux et les ajouter.
    • Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter les épices pour poulet.
    Étape 1
  2. Mélanger et lancer la première cuisson

    • Refermer le récipient avec le couvercle et bien mélanger pour répartir les ingrédients.
    • Enfourner dans l'airfryer pour une première cuisson.
    Étape 2
  3. Tailler le reblochon

    • Couper le demi-reblochon en lamelles assez fines.
    Étape 3
  4. Ajouter la crème et le fromage râpé

    • Vérifier la cuisson des gnocchis puis les mélanger à la cuillère.
    • Verser un peu de crème liquide et remélanger pour bien la répartir.
    • Ajouter une bonne poignée de fromage râpé et mélanger.
    Étape 4
  5. Gratiner au reblochon

    • Déposer les lamelles de reblochon sur les gnocchis.
    • Remettre le récipient dans l'airfryer pour faire fondre et gratiner le fromage.
    Étape 5