Plat
Gnocchi-Champignon-Pfanne mit Spinat überbacken
35 minPour 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minGnocchi-Champignon-Pfanne mit Spinat überbacken
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffelgnocchi (direkt aus der Packung)Produits frais400 g
Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes200 g- Blattspinat (gewaschen und gut getrocknet)Fruits et légumes100 g
körniger FrischkäseProduits laitiers200 g- Light-Käse (gerieben)Produits laitiers80 g
rote Zwiebel (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (klein geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
OlivenölÉpicerie5 ml
SalzÉpices2 g
PfefferÉpices1 g
PaprikapulverÉpices2 g- Muskat (gerieben)Épices1 g
par portion
Nutrition
571kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gemüse anbraten
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
- Alles im Olivenöl anbraten.
- Die Champignons so lange braten, bis die ausgetretene Flüssigkeit verdampft ist.
- Étape 2
Gnocchi mitbraten und würzen
- Gnocchi direkt aus der Packung dazugeben und ein paar Minuten mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Muskat würzen.
- Étape 3
Spinat und Frischkäse unterrühren
- Frühlingszwiebeln und Blattspinat dazugeben und den Spinat zusammenfallen lassen.
- Körnigen Frischkäse unterrühren und alles vermischen.
- Étape 4
Mit Käse überbacken
- Käse darüberstreuen.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun überbacken. Pfanne muss inklusive Griff ofentauglich sein, alternativ in eine Auflaufform umfüllen.
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