Plat
Gnocchi Margherita à la poêle
15 minPour 2Nutri-Score C€
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15 min
15 minGnocchi Margherita à la poêle
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchi à poêler (1 paquet)Produits frais400 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
tomates (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
ail (hachée)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Produits laitiers125 g
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
468kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Dorer les gnocchi
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les gnocchi et les faire dorer.
- Étape 2
Couvrir et poursuivre la cuisson
- Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson pour des gnocchi croustillants et fondants.
- Étape 3
Ajouter les tomates et l'ail
- Ajouter les tomates coupées en petits morceaux et l'ail haché.
- Saler, poivrer et bien remuer.
- Étape 4
Fondre la mozzarella
- Éteindre la plaque.
- Répartir la mozzarella sur les gnocchi, couvrir et laisser fondre.
- Étape 5
Dresser
- Parsemer de basilic frais et servir aussitôt.
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