Plat
Gnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella
30 minPour 3Nutri-Score C€
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30 min
30 minGnocchis gratinés à la crème de tomate et mozzarella
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème liquide légère (briquette entière)Produits laitiers200 ml
concentré de tomate (environ 2 cuillères à soupe)Épicerie30 ml
origan (séché)Épices2 g
sel à l'oignonÉpices3 g
épinards (une poignée, frais)Fruits et légumes60 g
tomates séchées (égouttées)Épicerie40 g
gnocchis (tout le sachet, crus)Céréales500 g
mozzarella (en dés ou râpée)Produits laitiers200 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
513kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la crème liquide dans un saladier.
- Ajouter le concentré de tomate, l'origan et le sel à l'oignon.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Étape 2
Ajouter les épinards et les tomates séchées
- Incorporer les épinards et mélanger.
- Ajouter les tomates séchées et remélanger.
- Étape 3
Incorporer les gnocchis
- Verser tout le sachet de gnocchis crus dans la sauce.
- Mélanger pour bien les imbiber.
- Étape 4
Gratiner au four
- Transvaser dans un plat à gratin et répartir la mozzarella.
- Poivrer généreusement.
- Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
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