Dessert
Gooey Pecan Cobbler
1 hPour 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hGooey Pecan Cobbler
recette de
mountaincookinwithmissy1
@mountaincookinwith_missy
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
butter (melted)Produits laitiers115 g
all-purpose flourCéréales150 g
baking powderÉpicerie8 g
saltÉpices3 g- granulated sugarÉpicerie150 g
milkProduits laitiers180 ml- vanilla extractÉpicerie5 ml
pecans (chopped)Fruits à coque et graines150 g- brown sugarÉpicerie200 g
boiling waterBoissons360 ml
par portion
Nutrition
296kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Fouet
Four
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preheat and prepare the dish
- Preheat the oven to 180 °C.
- Melt the butter and pour it into the baking dish.
- Étape 2
Make the batter
- Whisk the flour, baking powder, salt and granulated sugar in a mixing bowl.
- Add the milk and vanilla extract and stir until smooth.
- Étape 3
Assemble the cobbler
- Pour the batter over the melted butter in the dish without stirring.
- Sprinkle the chopped pecans evenly on top.
- Scatter the brown sugar over the pecans.
- Pour the boiling water gently over everything without stirring.
- Étape 4
Bake
- Bake until the topping is golden and the filling is gooey and bubbling.
- Étape 5
Cool and serve
- Let the cobbler rest so the filling sets slightly.
- Serve warm, on its own or with ice cream.
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