Plat
Gözleme aus 1 Zutat
40 minPour 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minGözleme aus 1 Zutat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales400 g
Wasser (lauwarm)Boissons240 ml
SalzÉpices6 g
Öl (zum Bestreichen)Épicerie20 ml
par portion
Nutrition
392kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig kneten
- Mehl, Salz und lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben.
- Zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.
- Étape 2
Teig ruhen lassen
- Den Teig abdecken und ruhen lassen, damit er sich gut ausrollen lässt.
- Étape 3
Teig ausrollen
- Den Teig in gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück auf bemehlter Fläche sehr dünn rund ausrollen.
- Étape 4
Gözleme backen
- Eine Pfanne erhitzen und den Fladen hineinlegen.
- Von beiden Seiten goldbraun backen und mit Öl bestreichen.
- Étape 5
Servieren
- Die fertigen Gözleme warm servieren.
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