Mélanger les ingrédients de base

• Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote.
• Ajouter le miel et bien mélanger ces trois ingrédients jusqu'à obtenir une texture de granola.

Ajouter le cacao et les noisettes

• Ajouter le cacao non sucré et mélanger à la main, c'est plus simple.
• Incorporer les noisettes concassées.

Cuire au four

• Étaler le granola sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 180 °C en mélangeant à mi-cuisson.

Ajouter les pépites de chocolat

• Laisser refroidir le granola.
• Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.