Plat
Gratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
50 minPour 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGratin de patates douces, pois chiches et épinards à la feta
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patates douces (cuites au micro-ondes puis coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
pois chiches en conserve (égouttés et rincés)Épicerie250 g
épinards frais (lavés)Fruits et légumes100 g
œufs (battus)Produits laitiers4 morceaux
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
feta (émiettée)Produits laitiers50 g
par portion
Nutrition
201kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Micro-ondes
Plat allant au four
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les patates douces
- Piquer les patates douces et les cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les couper en morceaux ou en rondelles.
- Étape 2
Préparer l'appareil aux œufs
- Battre les œufs dans un saladier avec la ciboulette, le sel et le poivre.
- Étape 3
Assembler le gratin
- Répartir les patates douces, les pois chiches égouttés et les épinards frais dans le plat à gratin.
- Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
- Parsemer de feta émiettée.
- Étape 4
Gratiner au four
- Enfourner le gratin et laisser gratiner tranquillement jusqu'à ce qu'il soit doré et pris.
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