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Gratin de pâtes aux poireaux
Plat

Gratin de pâtes aux poireaux

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @doriane.et.ses.robots294 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtesCéréales350 g
  • poireaux (blancs de poireaux, frais ou surgelés)Fruits et légumes4 morceaux
  • lardonsViandes300 g
  • oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • eauAutres800 ml
  • bouillon de légumes (cube)Épicerie1 morceau
  • crème semi-épaisse (1 briquette)Produits laitiers200 ml
  • fromage râpéProduits laitiers100 g

par portion

Nutrition

583kcal

Glucides
71 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les poireaux

    • Placer les blancs de poireaux dans l'appareil en mode vapeur boost.
    • Sinon, lancer en cuisson sous pression un peu plus longtemps.
    Étape 1

  2. Faire revenir lardons et oignons

    • Repasser l'appareil en mode doré.
    • Faire revenir les lardons et les oignons émincés.
    Étape 2

  3. Ajouter poireaux, pâtes et bouillon

    • Ajouter les poireaux cuits, les pâtes et le cube de bouillon.
    • Mélanger.
    Étape 3

  4. Cuisson sous pression

    • Verser l'eau.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Étape 4

  5. Crémer et gratiner

    • Ajouter la crème semi-épaisse et mélanger.
    • Parsemer de fromage râé.
    • Positionner l'extra crispy et lancer le programme gratin, ou transvaser dans un plat à gratin et gratiner au four ou à l'air fryer.
    Étape 5
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