Sauce
Grünes Salat-Dressing
15 minPour 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minGrünes Salat-Dressing
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Senf (Teelöffel)Épicerie1 morceau
WeißweinessigÉpicerie100 ml
PflanzenölÉpicerie100 ml
Honig (Teelöffel)Épicerie1 morceau
SalzÉpices3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
Thymian (gehackt)Fruits et légumes3 g
Basilikum (Blätter gezupft)Fruits et légumes5 g
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes5 g
OlivenölÉpicerie50 ml
WasserAutres30 ml
grüner Salat (frisch gewaschen)Fruits et légumes200 g
par portion
Nutrition
356kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Mixeur plongeant
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zutaten ins hohe Gefäß geben
- Senf, Weißweinessig, Pflanzenöl und Honig in ein hohes Gefäß geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Thymian, gezupften Basilikum und Petersilie dazugeben.
- Étape 2
Dressing mixen
- Mit dem Mixstab durchmixen.
- Olivenöl langsam und gleichzeitig einlaufen lassen, damit das Dressing emulgiert.
- Zum Schluss einen Schuss Wasser dazugeben und kurz untermixen.
- Étape 3
Salat anmachen
- Den frisch gewaschenen grünen Salat in eine Schüssel geben.
- Etwas Dressing darübergeben und gut durchmischen, bis es an den Blättern bindet.
- Sofort servieren.
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