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Hachis parmentier au Cake Factory
Plat

Hachis parmentier au Cake Factory

55 minPour 6Nutri-Score C€€
par @doriane.et.ses.robots294 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • viande hachéeViandes700 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes800 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • beurreProduits laitiers50 g
  • laitProduits laitiers100 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • fromage râpéProduits laitiers100 g

par portion

Nutrition

418kcal

Glucides
24 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Autocuiseur
  • Presse-purée
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir la viande hachée

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir la viande hachée avec l'ail et le persil.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    Étape 1

  2. Cuire les pommes de terre vapeur

    • Placer les pommes de terre dans le Cookeo.
    • Cuire en vapeur.
    Étape 2

  3. Préparer la purée

    • Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Étape 3

  4. Monter le hachis parmentier

    • Étaler la viande hachée dans le moule à partager.
    • Recouvrir de purée.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Étape 4

  5. Cuire au Cake Factory

    • Enfourner à 240 °C en mode manuel.
    Étape 5
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