Plat
Hähnchen-Nudel-Auflauf
55 minPour 4Nutri-Score C€€
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55 min
55 minHähnchen-Nudel-Auflauf
recette de
Abdulkarim Hussen
@abdulkarimhussen1
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Pasta (Penne) (gekocht)Céréales250 g
Hähnchenbrustinnenfilet (gewürfelt)Viandes400 g
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices2 g- Paprikapulver (edelsüß)Épices5 g
rote Paprika (klein geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
Zwiebel (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
ÖlÉpicerie15 ml
ButterProduits laitiers20 g
Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
TomatenmarkÉpicerie30 g
SahneProduits laitiers200 ml- SchmandProduits laitiers30 g
Paprika-FrischkäseProduits laitiers30 g
frische Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g- geriebener KäseProduits laitiers150 g
par portion
Nutrition
561kcal
- Glucides
- 49 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Plat allant au four- Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pasta kochen
- Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend abgießen.
- Étape 2
Hähnchen würfeln und würzen
- Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Étape 3
Gemüse schneiden
- Die roten Paprika und die Zwiebel klein schneiden.
- Étape 4
Hähnchen anbraten
- Das Öl in der Pfanne erhitzen.
- Die Hähnchenstücke darin rundherum anbraten.
- Étape 5
Gemüse anbraten
- Butter, Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben und mitbraten.
- Étape 6
Knoblauch und Tomatenmark zugeben
- Die Knoblauchzehen hineinpressen.
- Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
- Étape 7
Sauce verfeinern
- Sahne, Schmand und Paprika-Frischkäse einrühren.
- Mit Salz abschmecken und die Petersilie unterheben.
- Étape 8
Auflauf schichten
- Die Nudeln in die Auflaufform geben.
- Die Hähnchen-Gemüse-Masse darüber verteilen.
- Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.
- Étape 9
Überbacken
- Im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
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