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Hähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli
Plat

Hähnchenbrust in Paprika-Sahnesoße mit Kartoffelbrei und Brokkoli

30 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Hähnchenbrust (längs aufgeschnitten)Viandes300 g
  • Knoblauch (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Rama CremefineProduits laitiers150 ml
  • HühnerbrüheÉpicerie150 ml
  • Paprikapulver (1 EL)Épices15 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
  • SalzÉpices3 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Fruits et légumes10 g
  • Kartoffelbrei (zum Servieren)Produits frais400 g
  • Brokkoli (in Röschen, gegart)Fruits et légumes300 g
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

464kcal

Glucides
39 g
Protéines
41 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen vorbereiten und anbraten

    • Die Hähnchenbrust längs aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten kräftig anbraten.
    • Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Étape 1
  2. Soße ansetzen

    • In dieselbe Pfanne den Knoblauch geben.
    • Rama Cremefine und Hühnerbrühe angießen.
    • Paprikapulver, Pfeffer und Salz einrühren.
    Étape 2
  3. Hähnchen in der Soße fertig garen

    • Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
    • Kurz köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
    Étape 3
  4. Servieren

    • Frische Petersilie über das Hähnchen streuen.
    • Mit Kartoffelbrei und Brokkoli servieren.
    Étape 4