En-cas
Hot dog croustillant au fromage
20 minPour 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHot dog croustillant au fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
saucisses de hot dogViandes2 morceaux
pains à hot dogBoulangerie2 morceaux
cheddar râpé (râpé)Produits laitiers100 g
mozzarella (râpée)Produits laitiers80 g
farineÉpicerie60 g
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau- chapelureÉpicerie80 g
laitProduits laitiers50 ml- huile de fritureÉpicerie500 ml
- ketchupÉpicerie30 ml
moutardeÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
798kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Saladier
Pince de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les hot dogs
- Ouvrir les pains à hot dog et y déposer une saucisse.
- Ajouter le cheddar et la mozzarella râpés sur toute la longueur.
- Refermer le pain autour de la garniture.
- Étape 2
Paner les hot dogs
- Passer chaque hot dog dans la farine.
- Tremper dans l'œuf battu avec le lait.
- Rouler dans la chapelure pour bien enrober.
- Étape 3
Frire jusqu'à croustillant
- Chauffer l'huile dans une casserole ou une poêle.
- Frire les hot dogs en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Égoutter sur papier absorbant.
- Étape 4
Servir
- Servir chaud avec le ketchup et la moutarde.
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