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Hot Honey Chicken Bites
Entrée

Hot Honey Chicken Bites

30 minPour 4Nutri-Score D€€
par @zaynahsbakes4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • boneless chicken (cut into bite-sized pieces)Viandes500 g
  • paprika (ground)Épices7,5 g
  • chilli powderÉpices5 g
  • cumin seedsÉpices5 g
  • garam masalaÉpices2,5 g
  • sea saltÉpices2,5 g
  • oregano (dried)Épices2,5 g
  • black pepper (ground)Épices2,5 g
  • flourCéréales120 g
  • honeyÉpicerie30 ml
  • tamarind sauceÉpicerie30 ml
  • chilli sauceÉpicerie30 ml
  • chilli flakesÉpices2 g
  • parsley (chopped)Fruits et légumes10 g
  • oil (for frying)Épicerie500 ml

par portion

Nutrition

357kcal

Glucides
28 g
Protéines
28 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Poêle
  • Casserole
  • Écumoire

pas à pas

Préparation

  1. Season the chicken

    • Cut the boneless chicken into bite-sized pieces.
    • Mix the paprika, chilli powder, cumin seeds, garam masala, sea salt, oregano and black pepper, then coat the chicken with the spices.
    Étape 1

  2. Coat in flour

    • Toss the seasoned chicken in the flour until evenly coated.
    Étape 2

  3. Fry the chicken

    • Heat the oil and fry the chicken bites until golden brown and crispy.
    • Drain on kitchen paper.
    Étape 3

  4. Make the hot honey glaze

    • In a saucepan, heat the honey, tamarind sauce and chilli sauce in equal parts.
    • Add chilli flakes for extra heat and stir to combine.
    Étape 4

  5. Toss and serve

    • Toss the crispy fried chicken in the glaze until well coated.
    • Sprinkle with chopped parsley and serve with chips or on top of rice.
    Étape 5
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