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Huile pimentée à l'ail et au miel
Sauce

Huile pimentée à l'ail et au miel

20 minPour 20Nutri-Score D€
par @aleratable11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • huile neutreÉpicerie500 ml
  • ail (haché très finement)Fruits et légumes10 morceaux
  • oignon rouge (haché très finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • flocons de pimentÉpices45 g
  • selÉpices15 g
  • paprika fuméÉpices15 g
  • mielÉpicerie30 g
  • ciboulette fraîche (hachée (facultatif))Fruits et légumes10 g
  • coriandre fraîche (hachée (facultatif))Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

230kcal

Glucides
1 g
Protéines
0 g
Lipides
25 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Hacher l'ail et l'oignon

    • Hacher très finement l'ail et l'oignon rouge.
    Étape 1

  2. Mélanger les condiments

    • Dans un bol, réunir les flocons de piment, le sel, le paprika fumé, l'ail et l'oignon.
    Étape 2

  3. Chauffer l'huile

    • Faire chauffer l'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit bouillante.
    Étape 3

  4. Verser l'huile bouillante

    • Verser l'huile bouillante sur les condiments dans le bol.
    • Mélanger : les épices vont frire dans l'huile.
    Étape 4

  5. Ajouter le miel et les herbes

    • Ajouter le miel et les herbes fraîches hachées.
    • Mélanger de nouveau.
    Étape 5

  6. Infuser

    • Laisser infuser l'huile pimentée, ou la déguster tout de suite.
    Étape 6
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