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Kayseri Yaglamasi
Plat

Kayseri Yaglamasi

45 minPour 9Nutri-Score C€€
par @rihams.kitchenn3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

9 personnes
  • RinderhackfleischViandes500 g
  • Rote Spitzpaprika (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Grüne Spitzpaprika (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Rote Zwiebeln (fein gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Knoblauchzehen (fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Petersilie (klein geschnitten)Fruits et légumes15 g
  • TomatenmarkÉpicerie15 ml
  • PaprikamarkÉpicerie15 ml
  • ButterProduits laitiers50 g
  • SalzÉpices10 g
  • PaprikapulverÉpices10 g
  • PfefferÉpices10 g
  • WrapsBoulangerie9 morceaux

par portion

Nutrition

345kcal

Glucides
36 g
Protéines
14 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Gemüse vorbereiten

    • Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken.
    • Rote und grüne Spitzpaprika in feine Streifen schneiden.
    • Petersilie klein schneiden.
    Étape 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Butter in einer Pfanne erhitzen.
    • Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten.
    Étape 2

  3. Gemüse und Mark dazugeben

    • Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und glasig dünsten.
    • Paprikastreifen unterrühren und kurz mitbraten.
    • Tomatenmark und Paprikamark einrühren und kurz anrösten.
    Étape 3

  4. Würzen

    • Mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer abschmecken.
    • Petersilie unterheben.
    Étape 4

  5. Wraps füllen

    • Die Wraps kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
    • Die Hackfleisch-Paprika-Masse auf den Wraps verteilen.
    • Wraps einrollen und servieren.
    Étape 5
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