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Kebab Maison au Four
Plat

Kebab Maison au Four

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @by_nayd1 import0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • viande hachéeViandes450 g
  • purée d'oignonFruits et légumes30 g
  • fromage blancProduits laitiers15 g
  • huile neutreÉpicerie15 ml
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • selÉpices5 g
  • paprikaÉpices2 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • persil (haché)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

281kcal

Glucides
2 g
Protéines
22 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mixer la préparation

    • Réunir la viande hachée, la purée d'oignon, le fromage blanc, l'huile, le poivre, le sel, le paprika, l'ail en poudre et le persil.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 1

  2. Étaler la viande

    • Diviser la préparation en deux parts.
    • Déposer chaque part entre deux feuilles de papier cuisson.
    • Étaler très finement au rouleau.
    • Retirer la feuille de papier cuisson du dessus.
    Étape 2

  3. Former les rouleaux

    • Rouler délicatement la préparation avec la feuille du dessous pour former un rouleau.
    • Déposer les rouleaux sur une plaque.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à belle coloration.
    Étape 4
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