Entrée
Köz Sarımsak Mezesi
30 minPour 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minKöz Sarımsak Mezesi
recette de
Beyza Mutfakta
@beyza.mutfakta
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sarımsak (başları ayrılmış, dişleri soyulmuş)Fruits et légumes2 morceaux
susam (1 yemek kaşığı)Fruits à coque et graines15 g
zeytinyağı (yaklaşık ½ çay bardağı)Épicerie55 ml
süzme yoğurt (2 yemek kaşığı)Produits laitiers40 g- labne (2 yemek kaşığı)Produits laitiers40 g
kuru nane (bir tutam)Épices2 g
tuz (damak tadına göre)Épices2 g
par portion
Nutrition
159kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sarımsakları kızartın
- Sarımsak dişlerini susam ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Airfryer'da 180 °C'de 15 dakika veya fırında 180 °C'de 20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Étape 2
Yağı ayırın
- Karışımı biraz soğumaya bırakın.
- Üzeri için 1-2 kaşık yağı kenara alın.
- Étape 3
Mezeyi hazırlayın
- Soğuyan sarımsakları süzme yoğurt, labne, kuru nane ve tuz ile iyice ezerek karıştırın.
- Étape 4
Servis edin
- Karışımı servis tabağına alın.
- Üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin.
les plus cuisinées d’abord