Plat
La pataclette
30 minPour 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minLa pataclette
recette de
Magickitchen38
@magickitchen38
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes (cuites au préalable)Céréales400 g
beurre (en morceau)Produits laitiers20 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
crème (liquide)Produits laitiers200 ml
fromage à raclette (en tranches, coupé en petits morceaux)Produits laitiers300 g
sel (selon le goût)Épices1 g
poivre (selon le goût)Épices1 g
par portion
Nutrition
623kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plat allant au four
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire colorer l'oignon
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire colorer.
- Étape 2
Poêler les pâtes
- Ajouter les pâtes déjà cuites dans la poêle.
- Faire poêler le tout.
- Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
- Étape 3
Ajouter la crème et le fromage
- Verser la crème et laisser réduire.
- Ajouter les morceaux de fromage à raclette et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Étape 4
Gratiner au four
- Verser les pâtes dans un plat à four.
- Déposer quelques tranches de fromage à raclette sur le dessus.
- Enfourner à 200 °C.