Plat
Lachs Bowl
30 minPour 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minLachs Bowl
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lachsfilet (in Würfel geschnitten)Poissons250 g
Reis (gewaschen)Céréales150 g
Gurke (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes0,5 morceaux
Avocado (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Karotte (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Edamame (gegart)Fruits et légumes100 g
SojasauceÉpicerie30 ml
SesamölÉpicerie15 ml
Sesam (geröstet)Fruits à coque et graines10 g
Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
SalzÉpices3 g
par portion
Nutrition
630kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Reis kochen
- Den Reis waschen und mit Salz in einem Topf mit Wasser garen.
- Anschließend abtropfen lassen.
- Étape 2
Lachs anbraten
- Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Lachswürfel darin rundherum knusprig braten.
- Étape 3
Gemüse vorbereiten
- Gurke und Avocado in Scheiben schneiden.
- Die Karotte in feine Streifen hobeln.
- Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Étape 4
Bowl anrichten
- Den Reis in Schüsseln verteilen.
- Lachs, Gurke, Avocado, Karotte und Edamame darauf anordnen.
- Mit Sojasauce beträufeln und mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
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