Plat
Lasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto
45 minPour 2Nutri-Score C€€
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45 min
45 minLasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto
recette de
@mykitchenetteciebyaicha
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
feuilles de lasagnesCéréales6 morceaux
tomates cerisesFruits et légumes400 g
ail (en morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
huile d'oliveÉpicerie30 ml
mielÉpicerie15 ml
origan (séché)Épices2 g
piment en paillettes (facultatif)Épices1 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
pestoÉpicerie80 g
stracciatellaProduits laitiers200 g- roquette (ou basilic)Fruits et légumes30 g
par portion
Nutrition
553kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Four
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Rôtir les tomates cerises
- Mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, le miel, l'ail en morceaux, le piment, l'origan, le sel et le poivre.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C chaleur tournante et rôtir une trentaine de minutes.
- Étape 2
Cuire les feuilles de lasagnes
- Cuire les feuilles de lasagnes dans un volume d'eau salée quelques minutes.
- Égoutter les feuilles.
- Étape 3
Dresser les lasagnes
- Dans une assiette, déposer un peu de tomates cerises, du pesto et de la stracciatella.
- Ajouter une feuille de lasagne, puis de nouveau la garniture, et replier la feuille sur elle-même.
- Répéter l'opération en forme d'étages.
- Étape 4
Finir et servir
- Terminer avec la garniture sur le dessus et verser un peu de jus des tomates rôties.
- Poivrer et ajouter quelques feuilles de roquette ou de basilic.
- Servir immédiatement.
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