Plat
Lasaña en una sartén con masa wantán
35 minPour 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minLasaña en una sartén con masa wantán
ce qu’il vous faut
Ingrédients
carne molidaViandes400 g
salsa de tomateÉpicerie250 ml
ajo (picado)Fruits et légumes4 morceaux
crema de lecheProduits laitiers100 ml
nuez moscada (rallada)Épices1 g
queso mozzarella (rallado)Produits laitiers400 g
cebolla (picada)Fruits et légumes1 morceau
zanahoria (picada)Fruits et légumes1 morceau
masa wantánProduits frais20 morceaux
aceiteÉpicerie30 ml
salÉpices5 g
pimientaÉpices2 g
cominoÉpices2 g
aguaAutres100 ml
par portion
Nutrition
449kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sazonar la carne
- Sazonar la carne molida con sal, pimienta y comino.
- Mezclar bien hasta integrar los condimentos.
- Étape 2
Dorar la carne
- Calentar el aceite en la sartén bien caliente.
- Agregar la carne y dorarla.
- Reservar la carne.
- Étape 3
Sofreír los vegetales
- En la misma sartén agregar la cebolla, la zanahoria, la sal y el ajo.
- Rehogar con un poco de agua.
- Agregar la salsa de tomate.
- Étape 4
Integrar la carne
- Devolver la carne a la sartén y mezclar con la salsa.
- Separar una porción de la mezcla para formar las capas.
- Étape 5
Formar las capas
- Colocar una capa de masa wantán y otra de queso mozzarella.
- Agregar una capa de la salsa y añadir la crema de leche con nuez moscada.
- Terminar con una capa de masa wantán y otra de queso mozzarella.
- Étape 6
Cocinar tapado
- Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo.
- Servir y disfrutar.
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