Préparer la pâte à gâteau au chocolat

• Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
• Ajouter le beurre fondu et le lait, puis mélanger
• Incorporer la farine, le cacao, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse

Cuire les biscuits

• Répartir la pâte dans les moules beurrés et farinés
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre
• Laisser refroidir puis démouler sur une grille

Monter la crème Nutella

• Fouetter le mascarpone froid avec le sucre glace
• Ajouter la pâte à tartiner Nutella et fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme

Découper les biscuits

• Couper chaque biscuit refroidi en deux disques égaux à l'aide d'un couteau

Monter le layer cake

• Déposer un disque de biscuit sur le plat de service
• Étaler une couche de crème Nutella puis répéter l'opération avec les autres disques
• Recouvrir entièrement le gâteau du reste de crème

Décorer et réserver

• Parsemer les morceaux de Kinder Bueno sur le dessus du gâteau
• Réserver au frais avant de servir