Plat
Le 280 poulet frites sauce algérienne
10 minPour 1Nutri-Score D€€
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10 min
10 minLe 280 poulet frites sauce algérienne
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain à burger (coupé en deux)Boulangerie1 morceau
filet de poulet (pané ou grillé)Viandes120 g
pommes de terre (coupées en frites)Fruits et légumes200 g
salade (lavée)Fruits et légumes40 g
tomate (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
cheddar (en tranche)Produits laitiers20 g- sauce algérienneÉpicerie40 ml
- huile de fritureÉpicerie500 ml
par portion
Nutrition
912kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 42 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Friteuse
Écumoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Lancer le minuteur
- Préparer tous les ingrédients à portée de main
- Lancer un minuteur de dix minutes
- Étape 2
Cuire les frites
- Chauffer l'huile de friture
- Plonger les frites et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
- Égoutter sur l'écumoire
- Étape 3
Cuire le poulet
- Saisir le filet de poulet dans la poêle chaude
- Retourner à mi-cuisson jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- Étape 4
Monter le burger
- Poser la salade, la tomate et le cheddar sur le pain
- Ajouter le poulet puis la sauce algérienne
- Fermer le burger
- Étape 5
Dresser et servir
- Servir le burger avec les frites et la petite salade à côté
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