Plat
Loaded Nacho Fries
40 minPour 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minLoaded Nacho Fries
ce qu’il vous faut
Ingrédients
ground beefViandes450 g
shallot (finely chopped)Fruits et légumes1 morceau
tomato pasteÉpicerie30 g
waterAutres60 ml
chili powderÉpices5 g
cuminÉpices5 g
smoked paprikaÉpices5 g- chipotle powderÉpices5 g
oreganoÉpices5 g- complete seasoningÉpices5 g
corianderÉpices5 g
saltÉpices3 g
black pepperÉpices2 g
frozen friesProduits frais800 g- chili powderÉpices2,5 g
- cuminÉpices2,5 g
- smoked paprikaÉpices2,5 g
garlic powderÉpices2,5 g- saltÉpices3 g
- pico de galloProduits frais200 g
- guacamoleProduits frais200 g
quesoProduits laitiers200 g- Mexican cremaProduits laitiers120 ml
mild sauceÉpicerie60 ml
par portion
Nutrition
758kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cook the beef
- Heat a frying pan and brown the ground beef with the chopped shallot.
- Stir in the tomato paste and water.
- Add the chili powder, cumin, smoked paprika, chipotle powder, oregano, complete seasoning, coriander, salt and pepper.
- Étape 2
Season the fries
- Bake the frozen fries according to the package instructions.
- Toss the hot fries with the chili powder, cumin, smoked paprika, garlic powder and salt.
- Étape 3
Assemble and serve
- Pile the seasoned fries on a plate and spoon the beef over them.
- Top with pico de gallo, guacamole, queso, Mexican crema and mild sauce.
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