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Low Carb Asia-Pfanne mit Konjaknudeln
Plat

Low Carb Asia-Pfanne mit Konjaknudeln

25 minPour 2Nutri-Score A€€
par @timeforsoulfood2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Konjaknudeln (gründlich mit heißem und kaltem Wasser abgespült)Produits frais400 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten)Fruits et légumes250 g
  • Hähnchenersatz (in Stücke geschnitten)Produits frais185 g
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes100 g
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • TeriyakisoßeÉpicerie90 ml
  • SojasoßeÉpicerie60 ml
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
  • Knoblauch (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Gewürze (nach Geschmack)Épices5 g
  • WasserAutres60 ml
  • Scharfe Soße (nach Wahl)Épicerie15 ml
  • Erdnüsse (zum Servieren)Fruits à coque et graines20 g
  • Sesam (zum Servieren)Fruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

363kcal

Glucides
24 g
Protéines
33 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Konjaknudeln abspülen

    • Die Konjaknudeln in ein Sieb geben.
    • Zuerst mit heißem, dann mit kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen.
    Étape 1

  2. Gemüse vorbereiten

    • Champignons, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Paprika klein schneiden.
    Étape 2

  3. Hähnchenersatz anbraten

    • Öl mit dem Knoblauch in der Pfanne erhitzen.
    • Den Hähnchenersatz darin scharf anbraten.
    • Mit Sojasoße ablöschen und kräftig würzen.
    Étape 3

  4. Brokkoli und Paprika garen

    • Brokkoli und Paprika zugeben und kurz anbraten.
    • Deckel auflegen und das Gemüse etwas garen lassen.
    Étape 4

  5. Pilze und Frühlingszwiebeln zugeben

    • Pilze und einen Teil der Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben.
    • Alles kurz weiterbraten.
    Étape 5

  6. Nudeln und Soßen hinzufügen

    • Die Konjaknudeln zugeben.
    • Teriyakisoße, weitere Sojasoße und etwas Wasser einrühren.
    • Deckel auflegen und kurz köcheln lassen.
    Étape 6

  7. Abschmecken und servieren

    • Mit scharfer Soße abschmecken.
    • Anrichten und nach Wahl mit restlichen Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Sesam bestreuen.
    Étape 7
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